Di monti, sentieri, profumi e buon cibo

Sono tornata!
Sono tornata dagli impegni, sono tornata dalle "vacanze" sono tornata alla mia vita! Un po' in tutti i sensi.
Quest'estate non ho fatto molto, come vacanza, mi sono dedicata alla mia casina in costruzione, come sempre, ma qualche giorno di relax, io e il mio Amore abbiamo deciso di prendercelo!

Sono tornata ai miei Monti... e accanto a me, la persona più importante della mia vita. Lù.
Cosa potevo volere di più? Beh, solo una cosa, anzi, 2 pelosi... Gon e la Tzunami, due splendide creature, che stanno aspettando che finisca la mia benedetta casa, per poter essere finalmente parte della famiglia!
Se erano già con noi, li avremmo portati in mezzo al bosco, a riempirsi il tartufo di odori, gli occhi di colori e il cuore di meraviglia... purtroppo, dovremo aspettare ancora un po'...sigh!

Ad Alfero... Lù arriva con la colazione! 

Sasso Spaccato

La Cascata di Alfero

Il Ponte Romano

Comunuqe... siamo partiti a ferragosto, per andare al Monte Fumaiolo, siamo stati un paio di giorni ad Alfero, un piccolo paesino che ospita una delle più belle cascatine della zona...

Qui puoi trovare il fiume, attraversato da un ponte romano, un sasso gigantesco spaccato a metà, che sembra tagliato con il taglierino, tanto è perfetto, una focaccia ottima, feste paesane dai gusti e sapori antichi, sorrisi, aria frizzante e buona, la Fonte di acqua Solfurea, le mucche al pascolo, il bosco, i sentieri, l'odore della natura.

La Libellula che sorride

Fragola del bosco

Per me è come tornare a casa. Infilarmi nel bosco e guardare meravigliata le radici di un albero... girarsi di scatto perchè "ho sentito un rumore! Magari c'e' un cerbiatto!" Mettere i piedi a mollo nel fiume e sentire un brivido che percorre tutta la schiena, fotografare una libellula su una foglia, che sembra mettersi in posa.



Siamo stati bene ad Alfero, solo un paio di giorni però, dopo ci siamo trasferiti più su, vicino al rifugio Biancaneve, in cima al Fumaiolo... Il bello di avere il camper è anche potersi spostare quando e come vuoi! Adoro la vita da camperista!

Qui abbiamo fatto lunghe camminate in mezzo al bosco, in silenzio, ascoltando il rumore del vento fra le foglie, lo svolazzare degli insetti, guardando i raggi del sole infilarsi fra le fronde degli alberi. Un altro mondo. Il mio mondo.

Relax al fiume

Abbiamo fatto incontri bellissimi, cavalli in cerca di coccole, mucche timide, un'Aquila Reale che disegnava cerchi sopra le nostre teste, un Frate Eremita incredibile.

Funghi Fritti

Abbiamo mangiato funghi profumatissimi e bevuto dalle fonti, ci siamo seduti per terra e assaporato il calore del sole...
E' bello il bosco... ed è bello tutto quello che ci trovi dentro, persone comprese (incredibile ma vero).





Ci sono regole nel bosco, non scritte, che tutti conosciamo, anche chi non ci è mai entrato, le conosce...
Sono il rispetto, l'educazione, il fare silenzio, il lasciare il passo, nei sentieri stretti, a chi sta salendo con fatica, mentre noi scendiamo, a far passare chi è più veloce di noi, al saluto durante gli incontri: Buon giorno, buona giornata, buona passeggiata...dare informazioni sul sentiero che affronterà chi va nella direzione opposta, se lo chiede... un po' come tornare indietro di qualche generazione, quando il buon senso era l'unica legge, quando le regole di vita erano dettate dalla ragione e dal buon vivere, non dall'opportunismo e dall'egoismo.

Preghiera del Bosco
Uomo, Io sono il calore della tua casa
nelle fredde notti d'inverno,
l'ombra amica quando picchia forte il sole d'estate.

Io sono il legname della tua casa, il piano della tua tavola,
io sono il letto sul quale riposi e l'armatura della tua nave,
io sono il manico della tua zappa e la porta della tua officina,
io sono il legno della tua culla e della tua bara,
io sono il pane della Bontà, il fiore della Bellezza...
Ascolta la mia preghiera...
NON MI DISTRUGGERE !

(Copiato da Eremo di Sant'Alberico Fratel Michele)

Se dobbiamo passare per Asini, facciamo gli Asini fino in fondo!

l'Asino, è conosciuto da tutti per la sua stupidità... in generale, quando da piccolo a scuola non fai quello che ti viene chiesto, vieni considerato un asino. Mai nulla fu più sbagliato! A volte, quello che ci viene detto non è esattamente quello che è.
l'Asino è un animale intelligente, tanto che nell' onoterapia viene utilizzato senza bisogno che ci sia qualcuno che lo trattenga, perchè non è mai brusco, non fa paura a chi gli sta accanto, fa movimenti lenti ed è sempre attento al suo accompagnatore e a ciò che lo circonda. E' curioso, generoso e indipendente, docile, tranquillo e molto affettuoso, ma diffidente verso chi non si approccia a lui in modo limpido.
Gli asini in libertà, vivono in piccoli branchi, guidati da una femmina anziana, sono poco esigenti e molto adattabili, anche a diverse condizioni ambientali, mangiano fieno, erba, fiori, gemme, carrube, foraggio, crusca e frutta, sono animali molto pazienti e molto vigorosi, forti ma non aggressivi.
Il raglio, il loro verso, è simpatico, ma non troppo gradito, perchè stridulo e potente, utilizzato soprattutto dai giovani, come richiamo o saluto, è un animale longevo, che può arrivare fino ai 40 anni di età, non galoppa, ma può tranquillamente trottare per ore.
Usato come animale da sella, da soma o da traino è forse il più usato dai contadini in tutto il mondo.

Queste, le caratteristiche degli asini.
Ora io, perchè parlo di asini? Perchè come per loro, ci sono persone che li sfruttano fino all'osso, li macellano per le loro carni e li insultano, anche per noi esistono persone simili. Da sempre. A partire dal governo, oserei dire...
Allora perchè, visto che veniamo trattati come asini, non facciamo gli asini fino in fondo?

-L'asino vive in piccoli branchi, guidato da una femmina anziana. Noi stiamo vivendo sempre più soli, senza nessuna guida, guardando la tv.
Io sono una di quelle nuore-figlie rompi balle che vuole fare tutto da sola, che sta bene sola, anche senza sentire nessuno per giorni. Non parlo di dover ripristinare le vecchie famiglie matriarcali, per carità, forse non sopravviverei...ma sarebbe bello riuscire a ripristinare alcune vecchie e utilissime tradizioni... farsi insegnare da una vecchia sarta a cucire (ormai i calzini non li rammendiamo nemmeno più, li buttiamo!), dalla vecchia nonna a fare la maglia coi ferri, o l'uncinetto... impariamo dal contadino a fare la conserva di pomodoro.... e se proprio siete dei solitari come me (solo per quanto riguarda il parentado), compratevi un libro di cucito o di quello che vi pare...e IMPARATE!

-L'asino è indipendente, cerchiamo di esserlo anche noi! Autoproduciamo tutto quello che possiamo!

-L'asino non è mai brusco, perchè invece l'essere umano si fa vincere dallo stress? Siamo sempre nervosi e superattivi...rallentiamo...la lentezza fa bene al cuore e all'anima!

-L'asino è curioso, perchè invece noi siamo diventati degli automi? Interessiamoci di tutto quello che non conosciamo! Degli hobby delle amiche, del lavoro del fratello del cugino del cognato dell'amico di nostro cugino! C'e' sempre da imparare, da tutti, a qualunque età! L'umanità è progredita grazie alla curiosità!

-L'asino è generoso...e noi? In linea di massima no. Una volta invece le persone si aiutavano, si sostenevano, si coccolavano... riprendiamoci questa bellissima caratteristica, che è anche umana!

- L'asino è diffidente verso le persone che sono poco limpide... noi invece ci facciamo abbindolare da ingiaccacravattati che ci vogliono fregare...e pensiamo che il "sempliciotto" che cura le pecore in periferia, sia uno stolto...fidiamoci delle persone che si fanno vedere per quello che sono, con pregi e difetti, e diffidiamo solo di chi ci da strane sensazioni... molto spesso, l'intuito, aiuta più della ragione.

- L'asino non galoppa ma può trottare per ore. Facciamolo anche noi! Rallentiamo un attimo, non facciamo tutto di corsa... e forse, a fine giornata, avremo ancora le forze per trottare un po', preparare una ciambella, stirare una camicia, spazzolare il cane, giocare con i bambini....

-L'asino è stato sfruttato stando zitto per molto tempo...prendendo botte, quando si rifiutava, venendo ucciso quando non più capace di fare fatica. A noi sta succedendo la stessa cosa... ci stanno sfruttando fino in fondo e noi, zitti, o magari con qualche raglio, ci sfoghiamo.
Iniziamo a fare sul serio, ribelliamoci ad un sistema che non può più funzionare!
Riprendiamo in mano gli attrezzi, per FARE! Ci sono anche associazioni, che ci vengono incontro in queste cose!

A questo proposito (e da qui, il nome del post), vi faccio presente che nel Forlivese, c'e' un'associazione culturale che si chiama "Cafè Libertaire", il loro simbolo è un bellissimo disegno stilizzato, di un asino con le ali, che promuove un sacco di cose interessantissime!
Per farvi alcuni esempi:

•  La dimora aromatica (orto sul balcone)
• La pasta madre e il dado vegetale
• Ecologia=pulizia (perchè un altro detersivo è possibile)
• Streghe o naturopate d'altri tempi? (scegliere la natura anche per la salute)
• Carnivori VS erbivori (tavola rotonda apparecchiata per riflessioni a confronto tra vegan e onnivori)
• Posa (la) plastica (ovvero come produrre meno rifiuti)
• Sai cosa compri (leggere le etichette)
• Osare ri-usare (ovvero quando l'usura è cosa buona)

Questi sono esempi di cose che propongono, di incontri fra asini che si mettono sul serio ad imparare quelle cose ormai dimenticate....

Ma si parla anche di economia, banche, risparmio, lavoro, socialità, decrescita......... un luogo dove confrontarsi, esprimersi, insegnare tramite l'esperienza e imparare tramite l'esperienza degli altri, uno scambio reciproco di conoscenze, consigli, ricette amicizia.

Forse non siete di queste parti, ma di sicuro, qualche asino della vostra zona lo trovate...

Ripartiamo con una bella "Capriola all'indietro" 

Scala la marcia.

Mi hanno chiesto di partecipare ad un giveaway, io non ho idea di cosa sia, in pratica, ma mi hanno detto che devo scrivere, cose che mi interessano, per altro e quindi eccomi qui.

Questo è il post per Alex, del Blog "C'è crisi, c'è crisi! Guida alla sopravvivenza... sul pianeta terra" e per Francesca, di "Io & Marc", entrambi i blog si occupano di decrescita, riciclo e riuso e sono molto interessanti, fateci un giro!

Ma torniamo a noi! ecco qua.......

Desideri, realizzati e in corso di realizzazione, in ordine sparso...

La Vitamina B12, calcio, ferro e..... i Vegani

Oggi vorrei parlarvi della famigerata Vitamina B12, ma anche di calcio e ferro... dato che qualche giorno fa ho parlato dell'essere vegani e donatori di sangue, in questo post, e che è una di quelle cose che chiunque, ti tira fuori, appena c'e' il sentore che sei un vegano...Chissà perchè, ma quando si parla di alimentazione credono tutti di essere Medici Nutrizionisti...

Le domande classiche sono:

AVIS e Donatori Vegan

Oggi voglio parlare di una cosa molto seria...quando ero piccola, verso i 2 anni, ho avuto qualche "problema" e ho subito delle trasfusioni di sangue. 

Negli anni 80 tutto il discorso delle donazioni era regolamentato in modo diverso e dopo il casino-boom dell'AIDS ci sono state moltissime modifiche.

Il problema, negli anni 90 era che tutti quelli che avevano subito trasfusioni negli anni in cui l'ho subita io, erano a rischio, per sacche infettate da HIV.