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giovedì 1 agosto 2013

Porcini al Cioccolato

Buon giorno!!!
Come va? Io tutto bene, finalmente sembra che le nausee e i week end da incubo siano finiti!
Sarà che sono finalmente arrivata ai 4 mesi, sarà che fra una settimana forse vado in ferie, ma... si, posso dirlo, sono una donna gravida che non vomita più!!!!! mamma mia... ho passato giorni da incubo, alla faccia di chi dice che la gravidanza è una cosa meravigliosa... va beh...
Per il resto tutto abbastanza bene, ieri sono addirittura riuscita a dedicarmi un po' a fare qualche biscotto!
Probabilmente le nostre ferie saranno 3 o 4 giorni al Monte Fumaiolo, come l'anno scorso, bosco, fresco, lettura e relax, per me, raccolta funghi per il mio Amore! :) Che non vede l'ora, infatti quando gli ho fatto scegliere la forma dei biscotti... ha scelto il Fungo! Ahahahahaha!

sabato 6 aprile 2013

Di Traslochi, Amore, Nuove Emozioni e... Ricetta degli Strozzapreti


Ed eccoci qua!
Finalmente, ogni mattina che mi sveglio, questo è quello che vedo dalla mia finestra...ok si, c'e' ancora un gran casino, sia dentro che fuori, dobbiamo ancora riportare la terra, ma almeno... SIAMO A CASA!
Ci siamo trasferiti Giovedì 28 Marzo, in due e due quattro, senza nemmeno sapere cosa dovevamo prendere su da casa, raccogliendo le cose un po' a caso... ma ce la stiamo facendo! Un po' per volta... si pulisce, si mette lo stendino a muro (grazie Lù... non sapevo più come fare con quel cesso che stava tutto sgumbiato), si tratta il parquet e poi dovremo mettere il battiscopa ecc...ecc..ecc... ma non importa! SIAMO A CASA!
Io e TE... Adesso siamo una "Famiglia", e presto arriveranno anche i miei Pelosi.
Purtroppo avremo solo la mia Cecy e la Sunami, perchè martedì notte, il mio piccolo Gon ci ha lasciati. Non è riuscito ad aspettarmi, e questo mi ha scombussolato parecchio. Ma ora devo pensare alla SuSu, è rimasta sola, alla Lega del cane (che è un posto meraviglioso, ma a casa è meglio) e dobbiamo sbrigarci a sistemare tutto per accoglierla finalmente fra le mura della nostra Casina!

SuSu

Gon, La Dany e SuSu

Gon

La Cecy


Ogni giorno mi alzo di buon umore, e sono felice (per ora.......) di dover stirare, lavare, cucinare, pulire...Mi piace!
Oggi per esempio, ho preparato gli Strozzapreti, tipica pasta fresca Romagnola.
Ecco la ricetta per 2 porzioni abbondanti (mangiamo come lupi):

Farina 250 gr.
Sale 1 pizzico
Acqua qb. (un bicchiere circa)

Impastate bene bene, fino ad avere una pallina sofficiosa ed elastica ma non troppo appiccicaticcia, poi ne staccate un pezzo e iniziate ad arrotolarlo fra le mani (come fanno i boy scout ad accendere il fuoco con il legnetto, per intenderci).
Quando avrete raggiunto lo spessore adatto (circa 3 mm) staccate il pezzettino di circa 5 cm e lo mettete su un piano infarinato (un teglia, un vassoio, quello che volete), in modo che non si attacchino.
Andate avanti fino a che non avete finito l'impasto.



Buttare in acqua bollente salata, dare una mescolata e aspettare qualche minuto. Quando "vengono su" sono cotti, non ci vorrà molto, quindi occhio a non farli scuocere!

Sono ottimi con ogni sugo, economici, veloci da fare e soprattutto da mangiare!
Io oggi li condirò con panna e piselli, con un soffrittino di porro...

aggiunta postuma... la foto degli strozza conditi


ps. avete visto che bello il piano della mia penisola??? :)

Ciao ciao a prestissimo e... Go Veg!

 

giovedì 10 gennaio 2013

Scoperta la Mozzarella Vegan, il mondo è MIO!

Bonsgiur bonsgiur! Lo so che non si scrive così, ma mi piace che chi legge trovi già come si pronuncia! ;)
L'altro giorno, ho scoperto la mozzarella vegan...una folgorazione... anche perchè è davvero buona! Oddio, così "a secco" senza niente non è un gran che, ma unita ad altri cibi...mi piace proprio!
La ricetta l'ho trovata sul Blog di Concita "Le Vegandelizie di Concita" a questa pagina qui, ha diversi formaggi vegan da farvi provare e anche 3 o 4 tipi di mozzarelle...cercate nel suo blog, troverete moltissime cose interessanti!
Ma veniamo a noi!
Dopo aver preparato questa bella mozzarella ho deciso di farne 2 cose semplici semplici...
Crostini pomodoro e mozzarella e la pasta al forno.

Crostini Pomodoro e Mozzarella
Credo che nessuno di voi abbia un gran bisogno della ricetta per i crostini............quindi vi dico solo che io ho scaldato un po' il pane, preparato il pomodoro con sale pepe olio e un po' di origano poi l'ho messo sulle fette (senza usare aglio) unte con un filo d'olio, ho aggiunto la mozzarella e infornato. 
Questo è il risultato!

La qualità dell'immagine è oscena, ma l'ho fatta col cellulare...e vi garantisco che NON ho l'iPhone..........
Ma il sapore era ottimo e la consistenza della mozzarella in bocca, è fantastica!

Penne 3 colori al forno
Ed eccoci qua, con il piatto forte... Era un po' che volevo fare la pasta al forno, e quella mozzarella mi ha tentata!

Ingredienti:
  • 300 gr di penne (io avevo le 3 colori di pasta integrale)
  • 1 lt di besciamella vegan (trovate la ricetta qui)
  • 1/2 lt di passata di pomodoro
  • 300 gr di funghi (opzionabili)
  • mozzarella q.b.
  • sale
  • spezie o pepe a scelta e gusto vostro
  • una manciata di pane grattato
  • parmigiano vegan (la ricetta è allo stesso link della besciamella!)
Fate cuocere la pasta, in abbondante acqua lasciandola al dente e scolatela
Riducete un po' il sugo di pomodoro, con sale le spezie che preferite e i funghi (io la prossima volta ci metto anche il soffrittino con cipolla sedano e carota....)
Preparate la besciamella

nb. queste 3 cose le potete fare contemporaneamente, mentre l'acqua bolle e il sugo cuoce, preparate la besciamella...

Una volta che tutto è pronto, mettete un filo d'olio su una teglia, rovesciate le penne, il pomodoro e una parte della besciamella, mescolate e poi cercate di fare uno strato più o meno uniforme...
Aggiungete la besciamella mancante, e distribuitela a coprire i buchi, mettete qualche tocchetto di mozzarella qua e la, cospargete di pan grattato e parmigiano vegan  e...TADAN! Pronto per la cottura!


Io ho fatto cuocere circa 40 minuti, a 160°, ma il forno di mia mamma non è attendibilissimo..... quindi, dateci un occhio, ogni tanto! E buon appetito!


giovedì 3 gennaio 2013

Di Regali di Natale, di Crisi e Bontà. Poca Spesa, Molta Resa!

Buon giorno a tutti,
quest'anno per me (come per moltissimi) è stato un magro Natale... i soldi sono quelli che sono, e anche raspando il fondo del barile, non è che si possa fare moltissimo...quindi ho optato per 3 regali (genitori, suoceri, fratello e cognata) quasi uguali, sia come spesa che come tipologia.
In aggiunta a questi, uno per il fratello del mio moroso (scarpe) e poi, un pensierino, i miei colleghi della palestra, e altri amici...ma ho trovato la soluzione perfetta!
Per i primi 3, ho fatto un bel Cesto Natalizio... Banale direte voi!  E invece no, con qualche piccola accortezza, diventa originale, eco (o quasi) ricicloso e gustoso, oltre che sempre utile...

martedì 3 luglio 2012

1 luglio 2012 Secondo Round a Modena...e sto giro, ci hanno offerto il vino! ;0)

Adri, Ale, Valmo, Lù (l'ammore mio) Sonia-Campanello-Rospa e io che sto facendo la foto.... I beduini on Tour del 1° luglio!
Ed eccoci ancora qua, pronti a partire per portare qualche cosa ai terremotati, nostri "cugini" emiliani.
Ovviamente, si parte a pancia piena, anche perchè a caricare i due furgoni, nella mattinata ci siamo fatti un bel mazzo, quindi, un bel piatto di pasta, poi fagioli e cipolla (che sono molto conviviali e gustosi) non potevano mancare!....
Ora vi faccio vedere le foto dei furgoni carichi....



Abbiamo raccolto: carta igienica, acqua, vestiti, scarpe, pasta, sugo, riso, merendine, biscotti, fette biscottate cereali, legumi, tonno, frutta in scatola, omogenizzati, latte, latte in polvere, crackers, olio, sapone, detersivi, shampoo, bagnoschiuma, schiuma da barba, crema solare, crema corpo, lamette, deodorante, bicchieri, piatti e posate di plastica, scottex, tovaglioli, fazzoletti, lenzuoli, tovaglie, un telo ombreggiante, giocattoli, roba per le zanzare, farina, zucchero, sale, caffè, orzo, tè, succhi di frutta... e poi...di sicuro scordo qualcosa....
A differenza della volta scorsa, abbiamo contattato dei "magazzini", ovvero dei luoghi dove vengono raccolti i beni di prima necessità e organizzati in modo che la popolazione possa andare a prendere tutto ciò di cui ha bisogno.
In questo modo, noi giriamo meno e siamo sicuri di aiutarli comunque.


Il furgone di Adri, con assetto causa peso trasporto........................................



1° tappa: Novi di Modena.
 "Magazzino" autogestito da ragazzi volontari del posto, presso il campo sportivo in via R. Sanzio 34 (rif. Sig. Bigi 333 6227521)  
I ragazzi, carinissimi ci hanno accolto, aiutato a scaricare, offerto un bel bicchiere di vino bianco col ghiaccio che ci ha rimesso al mondo, dopo tutto il caldo patito a scaricare! Abbiamo fatto due chiacchere e ci hanno invitato a chiedere a tutti, di fare donazioni al Comune di Novi, per la ricostruzione delle scuole...
"I bambini sono il nostro futuro, devono tornare subito a scuola!" 
Questo, ci hanno detto.

Per arrivare a San Felice, abbiamo preso una strada che l'altro mese era chiusa...una via intera, devastata... non c'era una casa sana. Siamo rimasti tutti gelati da questa cosa, perchè si, è vero, si vedono le case crollate, ma in generale, passando fuori dalla zona rossa, l'impatto non è così impressionante.... sembrava di passare in mezzo ad una zona bombardata. Davvero triste. E io che mi lamento dei miei cazzi...lasciamo stare va, che io sto anche troppo bene!

2° tappa: San Felice sul Panaro.
Magazzino Del Monte, presso ex stabilimento succhi di frutta "Del Monte" in via Bertona 24 (rif. Sig. Reggiani 329 6604320)
Magazzino gigantesco, dove stanno raccogliendo tutte le cose portate dai ragazzi come noi. Le persone che hanno bisogno, vanno li "a fare la spesa gratuitamente" e hanno fatto un calcolo, dei pasti somministrati, da questo magazzino, dando via pasta, sughi ecc... nel mese di giugno sono stati circa 600.000!!!
Meravigliosi!
Tutto stoccato benissimo, ordinato ed efficiente! Grande Reggiani!

3° tappa: Camposanto.
Campo allestito della Protezione Civile e della Croce Rossa, in via Marconi, vicino alla Stazione Ferroviaria (rif. Assessore all'Urbanistica e Lavori Pubblici - Umberto 328 864989)
Questo doveva essere il 3° e ultimo posto, lo stesso dove siamo stati alla fine della giornata, il mese scorso, a scaricare tutto quello che era rimasto...ma....anche loro, come tutti i campi, o quasi, sono pieni stracolmi di vestiti e scarpe e quindi non volevano prenderne altri, perchè davvero, non sanno più dove metterli!!!

QUINDI, MI RACCOMANDO, BASTA VESTITI E SCARPE!! CI PENSEREMO QUANDO ARRIVA L'INVERNO!!!!

Così abbiamo fatto un'altra tappa, che ci hanno indicato loro, poco lontano, ma non mi ricordo la via... 

4° tappa: Camposanto.
Campo autogestito (rif. Angelo 346 7711780)
Loro hanno preso tutto quello che avevamo rimasto (avevamo rimasto...sono proprio romagnola....)....vestiti, scarpe, un po' di pasta, un po' di sugo...
Siamo arrivati, sentendo una musica stracarica da discoteca...... O_o ................... c'era il dj...............
Stavano festeggiando un battesimo!!!!! Tralasciando il discorso battesimo, che preferisco non addentrarmi nei meandri bui di chiesa, religione e santificazioni varie.....Bellino lui, nemmeno 3 mesi, tutto abbronzato (a fai diverso, col sole che c'e' adesso, in tenda si muore, all'ombra anche ..............) e carichissimo per fare festa! Ci hanno offerto un po' d'acqua, perchè non abbiamo voluto il vino o la torta, ci siamo scambiati i numeri e poi, finalmente, coi furgoni vuoti, ci siamo avviati verso casa............

Voglio ringraziare tutte le persone che hanno contribuito a questa raccolta, non farò l'elenco, perchè sono sicura che dimenticherei qualcuno, ma tanto chi lo ha fatto lo sa...

 GRAZIE! GRAZIE A TUTTI VOI!!!

Poi voglio ringraziare i miei amici Beduini, non solo quelli che erano con me, anche tutti gli altri! Siete fenomenali! Non so se è stata una fortuna incontrarvi, o una sgrezia... ma...vi voglio bene!


ps. scusate il cambio di colore nel post e dimensione carattere, ma non so che cosa è successo........................... e non riesco a rimediarlo......... :0/
scusate anche se è scritto veramente malissimo, ma in questi giorni ...non è il momento!!!!

giovedì 28 giugno 2012

Periodo di transizione...

Buon giorno a tutti!
Scrivo questo post perchè ultimamente sono una vera assenteista... se mi becca Brunetta mi fa il culo, ma grazie al cielo non sono una dipendente pubblica e quindi non può farmi nulla! ...a parte....ridere!
Comunque...sono in un periodo di transizione, ho chiuso il mio negozio e ora sono a casa. In teoria avrei molto più tempo da dedicare al blog, ma in pratica invece non è così!
Mi sto organizzando per diverse cose, alla fine mi ritrovo più impegnata di prima!

-Il 22 giugno è partito ìl.Rof, un 3 giorni festaiolo in quel di Forlì, che se siete della zona e vi siete persi, mi dispiace un casino per voi! Danze, Spettacoli, Musiche, la Spassosa Lotteria con premi esilaranti (o anche no), Birra, Mercatini, Laboratori, Giochi e tanto tanto tanto altro! Andatevi a vedere questo video spettacolo!
E poi, cisono stata anche io...........................coi miei saponi!
I saponi creati per ìl.Rof


lunedì 4 giugno 2012

Farsi offrire il caffè dai terremotati è da barboni?! :0)

Venerdì 1 giugno, ho scoperto che una mia carissima amica stava facendo questa raccolta per i terremotati dell'Emilia... così ci siamo sentite e le ho detto di passare da me, che avrei cercato di darle qualcosa...
Poi ho scoperto che sarebbe venuta la sera, a ritirare le cose che avevo per lei e così mi sono detta: "Beh, allora diffondiamo la notizia, chissà che non riesco a raccogliere un po' più di cose!"
In sole 9 ore, questo è stato il risultato.....

lunedì 28 maggio 2012

Se dobbiamo passare per Asini, facciamo gli Asini fino in fondo!

l'Asino, è conosciuto da tutti per la sua stupidità... in generale, quando da piccolo a scuola non fai quello che ti viene chiesto, vieni considerato un asino. Mai nulla fu più sbagliato! A volte, quello che ci viene detto non è esattamente quello che è.
l'Asino è un animale intelligente, tanto che nell' onoterapia viene utilizzato senza bisogno che ci sia qualcuno che lo trattenga, perchè non è mai brusco, non fa paura a chi gli sta accanto, fa movimenti lenti ed è sempre attento al suo accompagnatore e a ciò che lo circonda. E' curioso, generoso e indipendente, docile, tranquillo e molto affettuoso, ma diffidente verso chi non si approccia a lui in modo limpido.
Gli asini in libertà, vivono in piccoli branchi, guidati da una femmina anziana, sono poco esigenti e molto adattabili, anche a diverse condizioni ambientali, mangiano fieno, erba, fiori, gemme, carrube, foraggio, crusca e frutta, sono animali molto pazienti e molto vigorosi, forti ma non aggressivi.
Il raglio, il loro verso, è simpatico, ma non troppo gradito, perchè stridulo e potente, utilizzato soprattutto dai giovani, come richiamo o saluto, è un animale longevo, che può arrivare fino ai 40 anni di età, non galoppa, ma può tranquillamente trottare per ore.
Usato come animale da sella, da soma o da traino è forse il più usato dai contadini in tutto il mondo.

Queste, le caratteristiche degli asini.
Ora io, perchè parlo di asini? Perchè come per loro, ci sono persone che li sfruttano fino all'osso, li macellano per le loro carni e li insultano, anche per noi esistono persone simili. Da sempre. A partire dal governo, oserei dire...
Allora perchè, visto che veniamo trattati come asini, non facciamo gli asini fino in fondo?

-L'asino vive in piccoli branchi, guidato da una femmina anziana. Noi stiamo vivendo sempre più soli, senza nessuna guida, guardando la tv.
Io sono una di quelle nuore-figlie rompi balle che vuole fare tutto da sola, che sta bene sola, anche senza sentire nessuno per giorni. Non parlo di dover ripristinare le vecchie famiglie matriarcali, per carità, forse non sopravviverei...ma sarebbe bello riuscire a ripristinare alcune vecchie e utilissime tradizioni... farsi insegnare da una vecchia sarta a cucire (ormai i calzini non li rammendiamo nemmeno più, li buttiamo!), dalla vecchia nonna a fare la maglia coi ferri, o l'uncinetto... impariamo dal contadino a fare la conserva di pomodoro.... e se proprio siete dei solitari come me (solo per quanto riguarda il parentado), compratevi un libro di cucito o di quello che vi pare...e IMPARATE!

-L'asino è indipendente, cerchiamo di esserlo anche noi! Autoproduciamo tutto quello che possiamo!

-L'asino non è mai brusco, perchè invece l'essere umano si fa vincere dallo stress? Siamo sempre nervosi e superattivi...rallentiamo...la lentezza fa bene al cuore e all'anima!

-L'asino è curioso, perchè invece noi siamo diventati degli automi? Interessiamoci di tutto quello che non conosciamo! Degli hobby delle amiche, del lavoro del fratello del cugino del cognato dell'amico di nostro cugino! C'e' sempre da imparare, da tutti, a qualunque età! L'umanità è progredita grazie alla curiosità!

-L'asino è generoso...e noi? In linea di massima no. Una volta invece le persone si aiutavano, si sostenevano, si coccolavano... riprendiamoci questa bellissima caratteristica, che è anche umana!

- L'asino è diffidente verso le persone che sono poco limpide... noi invece ci facciamo abbindolare da ingiaccacravattati che ci vogliono fregare...e pensiamo che il "sempliciotto" che cura le pecore in periferia, sia uno stolto...fidiamoci delle persone che si fanno vedere per quello che sono, con pregi e difetti, e diffidiamo solo di chi ci da strane sensazioni... molto spesso, l'intuito, aiuta più della ragione.

- L'asino non galoppa ma può trottare per ore. Facciamolo anche noi! Rallentiamo un attimo, non facciamo tutto di corsa... e forse, a fine giornata, avremo ancora le forze per trottare un po', preparare una ciambella, stirare una camicia, spazzolare il cane, giocare con i bambini....

-L'asino è stato sfruttato stando zitto per molto tempo...prendendo botte, quando si rifiutava, venendo ucciso quando non più capace di fare fatica. A noi sta succedendo la stessa cosa... ci stanno sfruttando fino in fondo e noi, zitti, o magari con qualche raglio, ci sfoghiamo.
Iniziamo a fare sul serio, ribelliamoci ad un sistema che non può più funzionare!
Riprendiamo in mano gli attrezzi, per FARE! Ci sono anche associazioni, che ci vengono incontro in queste cose!
A questo proposito (e da qui, il nome del post), vi faccio presente che nel Forlivese, c'e' un'associazione culturale che si chiama "Cafè Libertaire", il loro simbolo è un bellissimo disegno stilizzato, di un asino con le ali, che promuove un sacco di cose interessantissime!
Per farvi alcuni esempi:

  •  La dimora aromatica (orto sul balcone)
  • La pasta madre e il dado vegetale
  • Ecologia=pulizia (perchè un altro detersivo è possibile)
  • Streghe o naturopate d'altri tempi? (scegliere la natura anche per la salute)
  • Carnivori VS erbivori (tavola rotonda apparecchiata per riflessioni a confronto tra vegan e onnivori)
  • Posa (la) plastica (ovvero come produrre meno rifiuti)
  • Sai cosa compri (leggere le etichette)
  • Osare ri-usare (ovvero quando l'usura è cosa buona)
Questi sono esempi di cose che propongono, di incontri fra asini che si mettono sul serio ad imparare quelle cose ormai dimenticate....
Ma si parla anche di economia, banche, risparmio, lavoro, socialità, decrescita......... un luogo dove confrontarsi, esprimersi, insegnare tramite l'esperienza e imparare tramite l'esperienza degli altri, uno scambio reciproco di conoscenze, consigli, ricette amicizia.

Forse non siete di queste parti, ma di sicuro, qualche asino della vostra zona lo trovate...
Ripartiamo con una bella "Capriola all'indietro" 

mercoledì 23 maggio 2012

Il pizzo non mi è mai piaciuto...nemmeno sulle mutande! Pizzica!

Questo post non era i programma, ma oggi a pranzo è nata una discussione accesa con mio fratello, che mi ha fatto pensare molto al mio modo di vedere le cose.
Si parlava del fatto che praticamente mio babbo è stato "truffato" da una famosissima società di telefonia, che gli ha proposto un contratto con "tot" spese, che invece sono risultate completamente diverse, di gran lunga superiori e giustamente mio babbo non ha pagato, ha cercato di contattare l'omino del contratto-simpaticone, che però risulta introvabile...hanno detto che non c'era...che era in ospedale...saranno i colpi che gli abbiamo mandato???
Inquietante...
Dopo diverse telefonate questo operatore ha deciso di staccare il telefono. E' il telefono dell'azienda, quindi potete immaginare il disagio, con il rischio addirittura che il numero di telefono venisse soppresso e quindi mai più usufruibile. Mio babbo, per paura di perdere il numero e quindi scomparire dalle liste delle aziende e dover rifare tutto il giro dei clienti, ha deciso di fare un bonifico, saldare il pagamento e farsi riattivare al più presto la linea, per poi cambiare operatore.
Io mi sono incazzata come una biscia!
Ma porca di quella puttana! Ma non esiste!!!! E' come pagare il pizzo se ti dicono che altrimenti ti bruciano la macchina!
Si ok, 300 euro, magari non sono la macchina, ma il concetto è lo stesso!
Da qui...la discussione....
E' la verità, purtroppo, che esistono persone che che pagano un "pizzo" per paura di ritorsioni.
I casi sono davvero tantissimi, non è una novità...
La discussione è nata perchè io affermo che se mi capitasse una cosa del genere non pagherei.
Mio fratello sostiene che nelle situazioni bisogna trovarcisi, che se mi dicono o paghi o muore tua mamma-figlio-marito, le cose cambiano. Io ho detto di no.
E sapete perchè?
Perchè è vero, i parenti, gli amici, le "nostre affettività", anche materiali, sono per noi, LA VITA, rischiare di perdere loro sarebbe peggio che perdere la mia vita...molti strozzini, non ti dicono che uccidono te, ma i tuoi figli...
"Cosa faresti?" Mi ha detto "Andrei alla polizia" ho risposto
E anche qui...dibattito... perchè la polizia è corrotta (vero, in molti casi ma mi auguro non in tutti), ma di sicuro non pagherei.
Lo dico così convinta, probabilmente suscitando dubbi sulla mia sanità mentale (e a questo proposito vi rimando ad un post di EpiNeo davvero serio e impressionante che vi consiglio di vedere, per rendervi conto di che razza di società è la nostra.....), perchè mi conosco.
Come si suol dire, "quelle piccole sono più cattive"... nel mio metro e mezzo scarso, c'e' un cuore grande, ma quando assisto ad un'ingiustizia, di qualunque tipo... ragazzi, fatevi in la, perchè il mio cuore diventa nero...la rabbia mi pervade... e chi ho davanti, rischia. Magari mi faccio accoltellare, lo so, prima o poi il rischio c'e'... ma qualcosa te lo fai anche tu...oh si...almeno una visita al pronto soccorso non te la cava nessuno.
Lo dico sicura, perchè mi sono capitati alcuni casi, in cui, ripensandoci, avrei fatto meglio ad evitare, di mettermi in mezzo, ma alla fine mi è sempre andata bene... Se c'e' una macchina che gira davanti a casa, io esco, non sto a guardare, esco, e gli chiedo cosa vuole. Se ha bisogno, gli ho fatto un favore, se era un delinquente, o se ne va, o rischio la coltellata. Ma non posso stare ferma a guardare. Non so se mi capite.
Questo perchè le mie "proprietà affettive" (considerando che si, le persone non si posseggono ecc ecc, diciamo, le cose/persone a cui tengo profondamente), tu non le tocchi se non ti dico che puoi. (o non te lo dicono loro)
Non si tocca una mia amica, familiare, senza consenso... ma nemmeno un mio libro...la mia bici...non entri nel mio giardino...non rubi a casa mia, se io sono in casa.... non invadi ciò che fa parte della mia vita se non con il mio consenso. Rischio... la morte. Tua o Mia.
E questo è quanto.
Mio fratello avvalora il suo punto di vista partendo proprio da questo.
"Difenderesti chi ami, quindi pagheresti...te hai ragione, non è giusto pagare, ma vedrai che se ti ci trovi, alla fine...."
No.
1- No, perchè probabilmente verrei accoltellata io... e quindi, il pizzo non lo prenderebbero...se non i 5 euro che forse mi trovano in tasca...
2- No, perchè il Benessere delle persone che amo, in questo caso va oltre.
Non penso più a MIA mamma, MIO babbo, MIO figlio, MIO Marito, MIO fratello...
Ma ai vari mamma, babbo, mariti, figli, fratelli...
Finchè la gente si piegherà al potere dei più forti per paura, la cosa non si fermerà.
I comitati anti pizzo, rabbrividiscono se sentono parlare mio fratello in questo modo....pensa al culo che si sono fatti i primi coraggiosi che no hanno pagato il pizzo...qualcuno di sicuro è morto, altri hanno visto morire parenti e amici...ma si sono ribellati! E' questo che deve essere!
Si, difendere i propri cari, dal ladruncolo di quartiere, ma quando si parla di organizzazioni, bisogna salire un gradino più su.
Non devi più difendere i TUOI interessi, ma gli interessi dell'UMANITA'.
Come nei lupi...l'interesse del branco viene prima di quello del singolo... il singolo si sacrifica per il branco... questo è il concetto.
Se io non mi ribello, avranno più forza per continuare... se nessuno pagasse, cosa farebbero? Una strage mondiale? E poi? Si ritrovano in 3 a ammazzarsi fra di loro perchè non hanno più nessuno da spennare?
La mafia è violenza fisica ma soprattutto psicologica, se ci rendessimo conto che siamo di più, più forti e più decisi... no sconfiggeremmo solo la mafia, ma le multinazionali e i governi...gli allevamenti intensivi e le ingiustizie.
Sarò anche un'idealista, ma io voglio un mondo migliore per le generazioni che verranno!
Dobbiamo impegnarci e smettere di fregarcene!
Tutto questo non vale solo per la mafia...vale per tutti gli ideali giusti, per tutto quello in cui crediamo!
Dobbiamo prima di tutto scuotere le coscienze...far capire alle persone che si parte sempre da soli...ma lungo il cammino, si può diventare tantissimi!
Se non era per Rosa Parks, a quest'ora forse, le persone di colore non potevano stare vicino ai bianchi sugli autubus...
E i Partigiani? E le Suffragette? E M.L. King? E Borsellino? E Falcone? E...E...E... quanti ancora...? Tantissimi....E poi anche solo i ragazzi che sono andati in galera per salvare i Beagle di Green Hill! Sono eroi!

Concludo con la perla di mia mamma:

"Beh...a me dispiacerebbe se tu finissi sui libri di storia perchè ti sei fatta ammazzare..."

martedì 22 maggio 2012

Panino alla Merda o Peretta Gigante?


Questa mattina mi sono svegliata così... ho voglia di fare un po' di polemica, ebbene sì, perchè mi sembra che qua, la gente o non capisce o fa finta di non capire o non gli interessa capire.
Mi scuso in anticipo per la volgarità, ma oggi va così.

lunedì 14 maggio 2012

Il Tour di Cesca QB


Cesca è una Blogger fantastica, che ha avuto secondo me, un'idea bellissima! ... Cesca on Tour !
Lei dice: "Non è il momento di viaggiare, ma dato che mi piace moltissimo, perchè non mi fate viaggiare voi?"
La contattate via mail, le mandate il vostro indirizzo e lei vi spedirà un "cartolina", con il titolo del suo Blog...
L'unica cosa che dovete (se volete) fare è qualche foto, nella vostra città o in quelle che visitate, o dei vostri compagni di vita pelosi e pennuti, mettendo fra i soggetti della foto...la cartolina di Cesca!
A me la cartolina di Cesca on Tour è arrivata giovedì, mentre stavo per iniziare a preparare un nuovo sapone (che posterò poi) e così, il mio benvenuto a Cesca, in quel di Forlì, nella ridente Romagna, l'ho dato accanto alle cose che erano con me in quel momento...i miei compagni di saponificazione!
Cesca mi ha tenuto compagnia mentre mi divertivo e rilassavo facendo una delle cose che mi piace di più... pastrocchiare con le mani! Spero si sia divertita anche lei!
Vi consiglio vivamente di visitare il suo Blog, Briciole di Cesca *QB, perchè scrive in modo divertente e scorrevole e davvero... fa cose meravigliose!
Poi, se vi piace...fatevi mandare la cartolina e condividete con noi, questa..."Vacanza"!

Un abbraccio a tutti/e!


domenica 13 maggio 2012

Apri il frigo e... Cucina!


Che giornata oggi... 
Ieri sera, ho avuto una terribile cervicale, questa mattina ero in cantiere, dovevamo iniziare a stuccare il pavimento della cucina, ma visto che mi sono svegliata con il collo completamente bloccato, alla fine abbiamo preso le misure per i battiscopa e altre misure per le mensole che vanno nel salone e appena finito, ce la siamo filata a casa...
A differenza di tutte le altre domeniche, che lavoriamo in cantiere fino alle 13.00 e poi mangiamo dai miei, oggi, siamo arrivati a casa del mio Amore e abbiamo mangiato li. I suoi non c'erano e quindi...cosa mangiamo?
Ok...io non faccio spesso da mangiare,  non capita spesso che ho in casa le cose che vorrei e quindi...l'unica è aprire il frigo e ...inventare!
E così sono nate queste ricette.
Non ci sono dosaggi, perchè sono andata a occhio (...strano) e con le cose nelle quantità che avevo!

venerdì 11 maggio 2012

Sapone Pesca & Burro di Karitè

Sapone Pesca & Karitè dopo 48 ore inizia la saponificazione vera......
Eccomi!!!!!
Finalmente metto qualche foto dei MIEI saponi e non quelle prese da internet! Ah ah! Ce l'ho fatta!
Ho preparato questo sapone, usando del succo di pesca, invece dell'acqua, il risultato non cambia, l'unica cosa è che ci metterà un po' più del normale per arrivare alla fase di nastro quando lo frullate.
Ma ha un sacco di ottimi requisiti per essere usato sulla pelle!
Il frutto della pesca è composto dal 90% di acqua e di diversi minerali: potassio, sodio, ferro, calcio e fosforo.
In più, contiene vitamina A,B,C,E e K.

Ma bando alle ciance, partiamo con la ricetta!

lunedì 7 maggio 2012

Ehi!!!! Ma ci sei???!!

Si! Scusate!!
In questi giorni non ho scritto perchè ho avuto un sacco da fare (e ancora ne ho...)
Qualche tempo fa ho scoperto ZeroRelativo, un sito di baratto e e mi sono buttata a capofitto, a cercare, guardare, vedere, sbirciare, cosa posso dare e cosa posso ricevere. Per questo ho fatto l'assenteista! Scusate, ma sono in trattativa con qualche Barter (ovvero, coloro che barattano) e vorrei spedire prima possibile, per ricevere prima possibile e raccontarvi com'e' andato il mio primo baratto!
Comunque, ho nel cassetto ricetta e foto di un nuovo sapone, che è li che aspetta di essere scritta...
Giuro di postarla appena possibile!
Baci!
ps. ho letto i vostri post in qua e la, ma non ho commentato quasi nulla, perchè alcuni dei vostri articoli sono degni di un commento studiato bene e non volevo scrivere per scrivere, due cose buttate la... spero capiate! ;0)

sabato 28 aprile 2012

Crema di Datteri e Nocciole

Al mattino, non faccio quasi mai colazione (sbagliatissimo!!), ma il fatto è che mi piace dormire e sono poche le volte che decido di alzarmi prima del dovuto per preparare una bella colazione...
Però, a volte mi manca, fare quelle belle colazioni di quando ero piccola, con il caffelatte, le fette biscottate con il burro e la marmellata o pane e nutella, soprattutto la domenica, visto che è il giorno più impegnativo della settimana, ci alziamo prima del normale e ci mettiamo a fare i muratori per finire la nostra casina...
Finchè sono stata vegetariana, la domenica mattina optavamo per la colazione al bar...ma ora è difficile trovare una colazione veg al bar e così, bisogna ingegnarsi a casa!

lunedì 23 aprile 2012

Sciroppo di Tarassaco

Ieri, come tutte le domeniche, ero in cantiere... intorno alla mia casina, c'e' un sacco di Tarassaco, quel bel fiore giallo, che cresce spontaneo e diventa il soffione con cui ci si divertiva da bambini!
Così, ne ho raccolto un po'...

Sapone al Profumo di Arancia & Amicizia

Ola! Amici Saponificatori!
Il mio 4° esperimento, è stato un lavoro a 6 mani... mi spiego meglio...
Tutto questo lavoro di autoproduzione del sapone è partito dopo che io e alcune amiche ci siamo incontrate e in una delle nostre serate di chiacchiere, si parlava di "economia, ambiente, alimentazione, autoproduzione, soluzioni....ecc..."
Abbiamo deciso così, di organizzarci e FARE!
La bella novità è stata che Nicole e Marta, in un modo o nell'altro partecipano ad un evento che si tiene a Forlì, a fine giugno... I.lRof ... difficile da spiegare a parole, perchè comprende davvero tantissime cose, ma per tradizione, a chi chiede cos'è, la risposta è "un festival itinerante di arte, musica e danza", che dice tutto e niente, di quello che è questo bellissimo evento.

venerdì 20 aprile 2012

Sapone Melissa e Burro di Cacao

Ho deciso, per il mio 3° esperimento di utilizzare la Melissa, o Cedronella che dir si voglia, perchè ha un profumo di limone irresistibile ed è tonificante e calmante.
Con la Melissa si fanno un sacco di cose, perchè ha davvero delle ottime proprietà, aiuta a ridurre il mal di testa, i reumatismi, l'ansia...una bella vasca, utilizzando un sapone con queste caratteristiche è davvero un toccasana!
In aggiunta a questa meravigliosa erba, ho usato il Burro di Cacao...non se ne sente il profumo sublime (in pratica di cioccolato) nel sapone ma tutte le sue proprietà ci sono...vitamina E, B3, antiossidanti (polifenoli), emollienti, idratanti... e chi più ne ha più ne metta!
Quindi, arriviamo al punto, per fare questa meraviglia golosa per la pelle!

Sapone per Bucato a Mano, con Olii Esausti

Questo è il 2° sapone che ho preparato, l'ho fatto sempre a febbario e anche se ho letto che il sapone da bucato, dopo un mese, può essere utilizzato, visto che ho usato degli olii esausti, ho deciso di lasciarlo maturare comunque per 2 mesi, come l' altro.
L'ho già provato... è semplicemente Fantastico! Pulisce che è una meraviglia e non rovina per niente le mani!

sabato 31 marzo 2012

Resoconto settimanale della Bici

Buon giorno!
Questa settimana, come avete letto nel post che ho scritto qui, mi sono spostata sempre in bici.
Ho usato la macchina solo giovedì pomeriggio per un solo viaggio, dovevo caricare delle cose, che in bici mi sarebbe stato impossibile portare, diciamo che ho fatto qualcosa come 10 km in macchina e almeno una quarantina in bicicletta, solo nella giornata di giovedì. 
E' arrivato il momento di trarre le prime conclusioni!